- · 《江西农业》栏目设置[05/29]
- · 《江西农业》数据库收录[05/29]
- · 《江西农业》收稿方向[05/29]
- · 《江西农业》投稿方式[05/29]
- · 《江西农业》征稿要求[05/29]
- · 《江西农业》刊物宗旨[05/29]
一、来稿必须是作者独立取得的原创性学术研究成果，来稿的文字复制比（相似度或重复率）必须低于用稿标准，引用部分文字的要在参考文献中注明；署名和作者单位无误，未曾以任何形式用任何文种在国内外公开发表过；未一稿多投。 二、来稿除文中特别加以标注和致谢之外，不侵犯任何版权或损害第三方的任何其他权利。如果20天后未收到本刊的录用通知，可自行处理(双方另有约定的除外)。 三、来稿经审阅通过，编辑部会将修改意见反馈给您，您应在收到通知7天内提交修改稿。作者享有引用和复制该文的权利及著作权法的其它权利。 四、一般来说，4500字（电脑WORD统计，图表另计）以下的文章，不能说清问题，很难保证学术质量，本刊恕不受理。 五、论文格式及要素：标题、作者、工作单位全称(院系处室)、摘要、关键词、正文、注释、参考文献(遵从国家标准：GB\T7714-2005，点击查看参考文献格式示例)、作者简介(100字内)、联系方式(通信地址、邮编、电话、电子信箱)。 六、处理流程：（1） 通过电子邮件将稿件发到我刊唯一投稿信箱（2）我刊初审周期为2－3个工作日，请在投稿3天后查看您的邮箱，收阅我们的审稿回复或用稿通知；若30天内没有收到我们的回复，稿件可自行处理。（3）按用稿通知上的要求办理相关手续后，稿件将进入出版程序。（4） 杂志出刊后，我们会按照您提供的地址免费奉寄样刊。 七、凡向文教资料杂志社投稿者均被视为接受如下声明：（1）稿件必须是作者本人独立完成的，属原创作品（包括翻译），杜绝抄袭行为，严禁学术腐败现象，严格学术不端检测，如发现系抄袭作品并由此引起的一切责任均由作者本人承担，本刊不承担任何民事连带责任。（2）本刊发表的所有文章，除另有说明外，只代表作者本人的观点，不代表本刊观点。由此引发的任何纠纷和争议本刊不受任何牵连。（3）本刊拥有自主编辑权，但仅限于不违背作者原意的技术性调整。如必须进行重大改动的，编辑部有义务告知作者，或由作者授权编辑修改，或提出意见由作者自己修改。（4）作品在《文教资料》发表后，作者同意其电子版同时发布在文教资料杂志社官方网上。（5）作者同意将其拥有的对其论文的汇编权、翻译权、印刷版和电子版的复制权、网络传播权、发行权等权利在世界范围内无限期转让给《文教资料》杂志社。本刊在与国内外文献数据库或检索系统进行交流合作时，不再征询作者意见，并且不再支付稿酬。 九、特别欢迎用电子文档投稿，或邮寄编辑部,勿邮寄私人，以免延误稿件处理时间。
江西省赣南赣北两地岁学龄前儿童患龋现状与进(2)
作者:网站采编关键词:
摘要：2.3 赣南赣北两地3～5岁儿童进食模式比较 江西省赣南地区3～5岁儿童睡前吃甜点心频率、饮用甜饮料频率与赣北地区相比，差异无统计学意义（P＞0.05）。
2.3 赣南赣北两地3～5岁儿童进食模式比较 江西省赣南地区3～5岁儿童睡前吃甜点心频率、饮用甜饮料频率与赣北地区相比，差异无统计学意义（P＞0.05）。江西省赣南地区3～5岁儿童食用甜点心、饮用加糖牛奶频率与赣北地区相比，差异有统计学意义（P＜0.05，见表3）。
2.4 儿童患龋影响因素的Logistic回归分析 本研究以有无龋齿为因变量，以年龄、地区、进食模式为自变量进行多因素Logistic回归分析，具体赋值为：无龋为0，有龋为1；年龄3、4、5岁分别赋值为3、4、5；赣北为0，赣南为1；食用甜点心、饮用甜饮料、加糖牛奶频率“很少/从不、1～3次/月、1次/周、2～6次/周、1次/d、≥2次/d”赋值均为1、2、3、4、5、6；睡前吃甜点心频率经常为1、偶尔为2、从不为3。结果显示赣北地区更容易患龋；年龄越大越容易患龋；睡前吃甜点心频率越高越容易患龋（P＜0.05，见表4）。
2.5 儿童进食模式与dmft的相关性分析 Spearman相关性分析显示睡前吃甜点心、食用甜点心、饮用甜饮料频率越高，dmft值越高（P＜0.05，见表5）。
3 讨论
3.1 赣南、赣北两地3～5岁儿童患龋现状 乳牙龋齿由于患病率高、发病早等特点成为影响儿童口腔健康的常见疾病［2，9]。本研究发现江西省赣南与赣北两地学龄前儿童患龋率分别为42.0%、56.3%，均低于全国3～5岁儿童患龋率62.5%［1]，且赣南儿童患龋率低于赣北。赣南、赣北两地学龄前儿童dmft分别为（1.）（2.），均低于全国3～5岁儿童的（3.）［1]，且赣南地区dmft低于赣北地区。进一步采用城乡、性别、年龄分层后，仍然全部是赣南地区儿童患龋率、dmft低于赣北地区，这种高度一致性可能是因为两地地处位置、生活习惯、饮食结构不同导致的。另外，江西省赣南、赣北两地城市儿童患龋率低于农村，这与国内大部分研究结果一致［1，10-11]；学龄前儿童不同年龄患龋率不同，这与杨新荣等［12]研究结果相同。
表1 江西省赣南、赣北两地3～5岁儿童患龋情况比较〔n（%）〕Table 1 Comparison of dental caries of children aged 3-5 in the south and north of Jiangxi Province特征赣南 赣北χ2值 P值受检人数 患龋人数 受检人数 患龋人数城乡城市 292 101（34.6） 300 159（53.0） 20.364 ＜0.001农村 284 141（49.6） 276 165（59.8） 5.801 0.016性别男 305 125（41.0） 295 172（58.3） 17.999 ＜0.001女 271 117（43.2） 281 152（54.1） 6.583 0.010年龄3岁 192 55（28.6） 192 86（44.8） 10.770 0.001 4岁 192 89（46.4） 192 108（56.3） 3.763 0.052 5岁 192 98（51.0） 192 130（67.7） 11.055 0.001合计 576 242（42.0） 576 324（56.3） 23.354 ＜/BZ_86_1703_1662_1724_1692.png
表2 江西省赣南、赣北两地3～5岁儿童dmft的比较（±s）Table 2 Comparison of dmft of children aged 3-5 in the south and north of Jiangxi Province注：dmft=龋均特征赣南 赣北Z值 P值受检人数 dmft 95%CI 受检人数 dmft 95%CI城乡城市 292 1. （0.95，1.45） 300 2. （2.23，3.05）5.362 ＜0.001农村 284 2. （1.90，2.69） 276 3. （2.87，3.87）性别男 305 1. （1.43，2.12） 295 3. （2.87，3.83）5.120 ＜0.001女 271 1. （1.38，2.03） 281 2. （2.19，3.04）年龄3岁 192 1. （0.70，1.33） 192 1. （1.37，2.29） 4岁 192 2. （1.69，2.64） 192 3. （2.54，3.66） 5岁 192 2. （1.63，2.45） 192 4. （3.43，4.65）4.789 ＜0.001合计 576 1. （1.50，1.98） 576 2. （2.67，3.31）5.841 ＜/BZ_86_1736_2530_1758_2543.png
3.2 赣南赣北两地儿童进食模式差异分析 本研究结果显示，江西省赣南、赣北地区3～5岁儿童食用甜点心、饮用加糖牛奶的频率具有差异性，赣北地区儿童进食模式总体偏甜。这可能是因为赣北地区喜好食用桂花茶饼、米饼等含糖量高的食物［13]；而赣南地区客家人聚集地长期食用熏肉等腌制食品，饮食偏咸［14]。
表3 江西省赣南、赣北两地3～5岁儿童进食模式比较〔n（%）〕Table 3 Comparison of eating patterns of children aged 3-5 in the south and north of Jiangxi Province进食模式 赣南（n=576）赣北（n=576） χ2值 P值睡前吃甜点心频率 4.695 0.096从不 224（38.9） 245（42.5）偶尔 296（51.4） 261（45.3）经常 56（9.7） 70（12.2）食用甜点心频率 37.722 ＜0.001很少/从不 166（28.9） 119（20.6）1～3次/月 91（15.8） 73（12.7）1次 /周 82（14.2） 65（11.3）2～6次/周 105（18.2） 94（16.3）1 次 /d 82（14.2） 126（21.9）＞1 次 /d 50（8.7） 99（17.2）饮用甜饮料频率 8.987 0.110很少/从不 331（57.5） 293（50.9）1～3次/月 93（16.1） 88（15.3）1次/周 51（8.9） 60（10.4）2～6次/周 44（7.6） 64（11.1）1 次 /d 39（6.8） 44（7.6）＞1 次 /d 18（3.1） 27（4.7）饮用加糖牛奶频率 26.427 ＜0.001很少/从不 168（29.1） 146（25.4）1～3次/月 72（12.5） 39（6.8）1次/周 51（8.9） 37（6.4）2～6次/周 94（16.3） 88（15.3）1 次 /d 133（23.1） 192（33.3）＞1 次 /d 58（10.1） 74（12.8）
文章来源：《江西农业》 网址: http://www.jxnyzz.cn/qikandaodu/2021/0416/885.html